Il presidente della Cia-Confederazione italiana agricoltori Giuseppe Politi, con rammarico sottolinea che è fallita l'ipotesi di un accordo per nuove norme europee sui cibi provenienti da animali clonati o da loro discendenti e tutto ciò desta moltissime preoccupazioni, in quanto questo mancato compromesso lascia molto perplessi sia gli operatori de settore che i consumatori.

Senza una legislazione chiara in materia, la preoccupazione nasce dal fatto che si rischia di avere sulle tavole di tutta Europa carni, latte e formaggi da animali modificati geneticamente: Politi, inoltre, aggiunge che si deve ricominciare tutto daccapo e quindi fare una nuova proposta legislativa su questa situazione.

NO non è solo una negazione ma una sigla che sta per Ossido Nitrico, ovvero un elemento chimico essenziale che protegge la nostra salute e che ci viene dato dalle verdure: possiamo dire no ai cibi spazzatura agli intingoli o ai troppi fritti ma mai dire no al NO.

Secondo gli esperti, questa molecola è fondamentale perché mantiene in salute il nostro corpo ma soprattutto aiuta a tenere attiva la capacità di contrazione delle cellule vascolari muscolari lisce e quindi contribuisce a prevenire le malattie cardiovascolari.

Ancora una volta il cibo come protagonista nella vita di ognuno di noi, anche sul punto di vista sessuale: un buon risotto alla zafferano e un caffè al ginseng e la serata Hot è garantita!

Questo è quello che emerge da uno studio del Guelph's Department of Food Science dell'University of Guelph, in Ontario (Canada), guidato da Massimo Marcone: dai dati della ricerca è emerso che lo zafferano ed il ginseng sono al primo posto per quanto riguarda i cibi afrodisiaci, ma non solo.

In questi giorni, a causa dell'entrata in vigore dell'ora legale, si parla di insonnia, in quanto lo spostamento delle lancette dell'orologio di un ora avanti provoca in moltissime persone questo disturbo: vediamo quindi che consigli da la Coldiretti in ambito alimentare per poter dinuovo avere notti tranquille e quindi giorni sereni.

L'alimentazione è in stretto rapporto con il sonno, infatti, addormentarsi a digiuno o non sazi diventa un problema, per non parlare poi della pesantezza che si ha, quando invece abbiamo mangiato troppo o abbiamo consumato cibi elaborati o pesanti.

Torna l'ora legale ed è stress biologico: ormai l'uomo non segue più ritmi abituali di sonno o veglia, la causa sono i mille impegni che la vita quotidiana moderna ci impone, comunque sia, il nostro cervello fa molta fatica ad abituarsi allo spostamento delle lancette dell'orologio di un ora avanti e questo porta parecchie persone a soffrire di ansia ed irritabilità, disturbi che si manifestano soprattutto nei primi giorni del cambio orario.

Il problema non è l'aumento delle ore di luce ma la perdita di un ora di sonno e come dice Paola Vinciguerra, psicologa, psicoterapeuta, Presidente dell'Eurodap, Associazione Europea Disturbi da Attacchi di Panico, quelli che ne faranno di più le spese saranno i giovani, soprattutto quelli che, per navigare su internet, vanno a letto la sera tardi.