Bologna, tardo pomeriggio, Giardini Margherita. Distesi sul prato, due fidanzati, 16 anni lei e 21 lui, leggono un libro e ascoltano musica nei pressi dello chalet del parco. D'un tratto, si avvicinano tre ragazzine che alzano i toni e impartiscono ordini: "dacci il libro". La sedicenne oppone resistenza, le altre non si scoraggiano e puntano alla borsa della malcapitata. Il ragazzo interviene, salva la borsa ma non ottiene altri risultati, le tre ragazze continuano aggredire la sedicenne e le agguantano l'I-pod.

Lei fa per riprenderselo e in cambio riceve insulti, viene strattonata, le tirano i capelli e le spengono perfino una sigaretta sul collo. Colpa del dolore, la ragazza molla la presa e lascia fuggire via le altre tre con il suo lettore mp3 in mano che viene anche scagliato a terra, calpestato forse con intenzione di schernimento, e infine ripreso e fatto sparire con loro.

Nei giorni scorsi abbiamo ammirato Kate Middleton, adesso duchessa di Cambridge, fare il suo ingresso nell'Abbazia di Westminster in perfetta forma nel suo meraviglioso abito da sposa.Kate e la madre, infatti,sembra che abbiano seguito un regime alimentare iperproteico,  al fine di raggiungere un peso forma che la facesse apparire ancora più radiosa il giorno delle nozze. La dieta seguita dalla duchessa di Cambridge, chiamata dieta Dukan, però è un regime alimentare dannoso per la salute e che, purtroppo, proprio per la vasta eco mediatica del matrimonio dell’anno, sta ora impazzando ovunque nel mondo.

Questa dieta, nata in Francia per invenzione di Pierre Dukan, da cui prende il nome, si articola in quattro fasi. La prima, che è anche la più pericolosa, prevede una durata dai 2 ai 7 giorni, in cui si devono eliminare completamente carboidrati, frutta e verdura a favore di proteine, da assumersi senza limitazione. La seconda fase, detta di crociera, prevede un piccolo inserimento di verdure, ma non ad ogni pasto.

Si avvicina la bella stagione e moltissimi italiani iniziano a pensare alla tintarella, ma a quanto pare dimenticano di essere prudenti , quind, non usano le creme solari o le usano pochissimo e spesso con un inadeguato fattore di protezione: questo comportamento porta ogni anno un aumento dei casi di melanoma, ovvero un tumore alla pelle dovuto ad un eccessiva esposizione al sole e ai raggi ultravioletti (UV) dannosi per l'epidermide.

Secondo l'AIRTUM 2009 (Associazione Italiana Registro Tumori), ogni anno, in Italia si registrano 14,3 nuovi casi di melanoma ogni 100.000 uomini, 13,6 casi ogni 100.000 donne e secondo i dati ISTAT del 2006, sono stati 943 i decessi all'anno nella popolazione maschile e 635 in quella femminile.

Ha diciotto mesi la splendida bimba che vive in Piana rotaliana con la sua famiglia e la cagnolina Sissy: vispa , giocherellona e tanto allegra ma il destino le ha giocato un brutto scherzo, la piccola, infatti, è affetta da un grave forma di Esofagite eosinofila, per l'esattezza Esofagogastroenterocolite eosinofila, ovvero la forma peggiore di questa malattia rara che è difficile da curare.

L'amara scoperta è stata fatta nel gennaio di quest'anno: questo tipo di malattia nei bambini è stata studiata solo da cinque anni e colpisce tutto l'apparato digerente e i suoi organi, in particolare l'esofago, stomaco e intestino sono coperti da cellule che impediscono di fatto l'assorbimento degli alimenti, che creando una sorta di pellicola, impedisce l'assimilazione dei nutrienti e delle sostanze ingerite.

Da diverso tempo a questa parte non si fa altro che parlare di filiera corta e alimenti a km zero. Non tutti hanno recepito il messaggio, ma molti si sono adattati e hanno capito l'importanza di scegliere le fragole a maggio, gli asparagi in primavera e l'uva ad ottobre. La stagionalità dei prodotti e la loro vicinanza al luogo dove vengono preparati è oggi uno degli aspetti più importanti per la nostra salute e per quella del mondo in cui viviamo.

A dare l'esempio su questioni così importanti e altrettanto problematiche dovrebbero essere le istituzioni e gli enti pubblici, ma questo, spesso, non accade. Oggi invece vogliamo darvi una buona notizia: è entrato a pieno regime, da qualche giorno, il progetto "Ospedale a km zero" del Policlinico San Donato di Milano per cui si è avviato un approvvigionamento regolare dei prodotti ortofrutticoli locali. Chi meglio dei lavoratori e dei pazienti di una struttura sanitaria potrebbe trovare giovamento da una tavola imbandita di prodotti sani e sicuri? Il progetto ha già terminato il suo periodo di sperimentazione e adesso si avvia a fare dell'Ospedale San Donato il primo ospedale a km zero d'Italia. La realizzazione è stata possibile grazie alla collaborazione con la Coldiretti la quale garantisce, attraverso la cooperativa "Agricolturamica", la qualità e la vicinanza dei prodotti serviti ai tavoli della mensa ospedaliera.

Dopo la notizia che l'infarto sarebbe più o meno dannoso a seconda del momento della giornata in cui si manifesta, arriva un'altra scoperta che dimostra l'importanza dell'orario nella reazione dell'organismo alla nostre azioni. In particolare, dall'Università di Gerusalemme, il porfessor Zecharia Madar annuncia che l'assunzione di carboidrati a cena potrebbe essere significativa nelle diete dimagranti.

Lo studio, pubblicato online da "Obesity", potrebbe essere la nuova scoperta nella giungla di teorie riguardanti le diete e i programmi di dimagrimento. A Gerusalemme hanno raccolto dati su un totale di 78 persone tra donne e uomini, tutti obesi, sottoponendoli a terapie apparentemente uguali, ad esclusione di un piccolo particolare: il momento della giornata per assumere i carboidrati.

Un mese fa abbiamo parlato del progetto educativo A scuolaInForma, per promuovere tra i ragazzi delle scuole superiori stili di vita attivi legati a una corretta alimentazione e alla pratica di attività sportive.

Sono stati presentati ieri, alla presenza del Ministro Giorgia Meloni, i dati su abitudini alimentari e attività fisica degli adolescenti raccolti tramite questo progetto realizzato da Modavi Onlus con il Patrocinio del Ministro della Gioventùe  del Dipartimento per le Pari Opportunità della Presidenza del Consiglio dei Ministri, per promuovere stili di vita attivi legati a una corretta alimentazione e alla pratica di attività sportive. Presenti inoltre i membri del Comitato Scientifico che ha indicato le linee guida e seguito il progetto nel suo svolgimento.

Ecco l'oroscopo di oggi 5 maggio 2011. Oggi è il compleanno di Michael Linsday Hogg – regista (1940), Michael Palin – attore (1943), Jean-Pierre Lèaud – attore (1944), Gabriele La Porta – giornalista rai (1945), Anatoli Karpov – scacchista (1951), Richard E. Grant – attore (1957), Brigitta Broccoli – conduttrice tv (1972).

Buona giornata a tutti!

Un gruppo di ricercatori della Johns Hopkins University in uno studio su alcune cavie, pubblicato sulla rivista "Cell Metabolism" mette in luce che spegnendo l'espressione di una proteina nel cervello, neuropeptide Y (NYP) già nota per stimolare l'appetito (ma anche per regolare la temperatura corporea, bilancio idrico e la pressione sanguigna,) è possibile trasformare il grasso "cattivo" in quello "buono".

Riuscendo a fare questa complessa operazione, ancora sul piano sperimentale, si potrà quindi combattere l'obesità: gli scienziati spiegano che ci sono due tipi di grasso, quello bianco, il grasso cattivo, ovvero quello che spesso si accumula nell'addome e in altre parti corporee e immagazzina le calorie di troppo, questo tipo di adipe contiene una singola grande goccia di lipidi, ovvero colesterolo e trigliceridi.

“Se me lo avessero detto subito, lo avrei comprato diverso”. Ecco, questa frase penso di averla ripetuta almeno qualche decina di volte da quando è nata la Pupattola. La sua nascita – confesso – è stata tra le altre cose un’ottima occasione per fare un po’ di shopping, ma buttare i soldi non è divertente per nessuno. Come quando ho dovuto cambiare il passeggino perché quello del Trio era diventato ingestibile, quando ho scoperto che c’era una vaschetta per il bagno molto più comoda della mia, quando ho realizzato che la mia lista nascita era stata compilata da una che di bambini non ne capiva assolutamente nulla – che poi ero io!

Il fatto è che nessuno è stato genitore prima di avere un figlio, e quindi non sappiamo quali saranno le nostre effettive necessità. Non solo, ma ciascuno di noi ha vite, ritmi, abitudini diverse, ed un buon consiglio su cosa comprare dato a me non sarebbe altrettanto buono se dato ad un’altra persona. Per questo è nato A Prova di Mamma, un sito in cui raccolgo consigli non tanto su cosa sia meglio o peggio, ma su cosa fare attenzione quando si effettua un acquisto di prodotti per bambini, in modo che ciascuno possa scegliere in base alle proprie esigenze.