Essere genitori non è mai facile, è complicato e comporta una serie di sfide continue che cambiano via via con la crescita dei figli, tutti noi però possediamo delle conoscenze di base universali sulla genitorialità che sono indipendenti da educazione, cultura e altre differenze individuali. 

 

Il fondatore delle neuroscienze comportamentali della genitorialità, Marc Bornstein, direttore del National Institute of Child Health and Human Development di Bethesda (fa parte dei prestigiosi Istituti Nazionali di Sanità degli Stati Uniti) spiega come gli studi cross-culturali e di brain imaging, che permettono di studiare il cervello delle mamme e dei papà, mostrano che siamo ben equipaggiati per diventare madri e padri.

 

Gli esercizi di aerobica migliorano la memoria e il funzionamento cerebrale, oltre che lo stato fisico: ad affermarlo è un nuovo studio condotto dal Center for BrainHealth della University of Texas di Dallas.

 

Sandra Bond Chapman, primo autore dell'articolo, ha spiegato che la scienza ha mostrato che l'invecchiamento diminuisce l'efficienza mentale e della memoria e questo studio dimostra i grandissimi benefici che gli esercizi di aerobica possono apportare alla memoria di una persona e che questa attività riduce le conseguenze biologiche e cognitive dell'invecchiamento.

 

Lo zinco blocca un trasportatore di proteine nel batterio, il PsaBCA, in modo che non riesca più ad assumere il manganese, metallo necessario allo Streptococcus pneumoniae per invadere ed infettare l'organismo umano e senza manganese, i batteri diventano facilmente distruttibili dal sistema immunitario.

 

Lo zinco riesce a far morire di "fame" uno dei batteri più mortali del mondo, quello che causa la polmonite e la meningite, inibendo le sue capacità di assorbimento di un metallo essenziale. La scoperta è da attribuire ad un team di ricercatori dell'Università di Adelaide e apre la strada alla progettazione di agenti antibatterici che lottino contro lo Streptococcus pneumoniae.

 

Come ormai sappiamo tutti, moderate assunzioni di cioccolato fanno bene nella prevenzione di infarti ed ictus ma, adesso una ricerca mette in luce come il cioccolato sia in grado di  bruciare i grassi.

 

Manuel J. Castillo, dell'Università di Granada, coordinatore dello studio pubblicato sulla rivista specialistica "Nutrition", spiega come, dai dati raccolti si è scoperto che, indipendentemente dall’attività fisica svolta e dalla dieta seguita dai giovani, al crescere del consumo di cioccolato si rilevava una minor presenza di grassi totali distribuiti sul corpo: il cioccolato brucia i grassi. 

 

Sabato 9 e domenica 10 novembre i volontari AIRC saranno nelle principali piazze italiane per distribuire i "cioccolatini della ricerca": lo scopo è di raccogliere fondi nella lotta contro il cancro.

 

Il contributo richiesto è di dieci euro per avere una confezione di cioccolatini creata appositamente dalla Lindt, in occasione dei Giorni della Ricerca, AIRC ha realizzato la piccola guida “Proteine in tutte le salse”, ricca di informazioni sulla prevenzione, la diagnosi e la cura del cancro.