Da poco è stato siglato un accordo tra l'Ospedale Pediatrico Bambino Gesù di Roma e l'Università di scienze gastronomiche di Pollenzo (Cuneo), nell'ambito del Salone del Gusto a Torino, per promuovere l'alimentazione "buona e sana" attraverso progetti di ricerca, formazione e informazione.

L'alimentazione come terapia e cura, spiega Salvatore Vecchio, direttore risorse umane dell'Ospedale pediatrico Bambino Gesù, perchè spesso non è accompagnata dal piacere del gusto. L'obiettivo di questo accordo è educare al gusto anche chi, a causa di determinate patologie deve seguire un'alimentazione limitata.

"Fisco&Scuola" è il progetto di educazione alla legalità fiscale e alla solidarietà civile e sociale promosso dall'Agenzia delle Entrate in collaborazione con il Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca.

L’obiettivo del progetto è simile a quello della riforma de "La buona scuola" ossia puntare e investire sulla formazione adeguata delle future menti imprenditoriali.

I bambini che non bevono latte vaccino e lo sostituiscono con quello di altri tipi, come ad esempio quello di soia e di riso, di capra o di mandorle, hanno un rischio più che doppio di soffrire di carenza di vitamina D, questo lo ha rivelato lo studio condotto presso il St. Michael's Hospital e pubblicata sul "Canadian Medical Association Journal".

La vitamina D è un nutriente indispensabile per lo sviluppo e la salute delle ossa, è una sostanza essenziale per il nostro organismo, che si assume attraverso l’esposizione alla luce solare e la dieta e, in determinati casi, anche con l’uso di supplementi farmacologici.

L'Autismo, prima si individua e meglio è: questo l'obiettivo di un progetto avviato nel 2011 dall’Istituto Superiore di Sanità per il riconoscimento tempestivo di disturbi dell’età evolutiva, che vedono impegnati i reparti di Neurotossicologia e Neuroendocrinologia dell’Iss insieme ad altre unità operative di quattro regioni: Lombardia (Unità operativa Medea), Toscana (Stella Maris), Lazio (Bambino Gesù, Campus Biomedico) e Sicilia.