Ecco l'oroscopo di oggi 15 luglio 2011. Oggi è il compleanno di Clive Cussler – scrittore (1931), Piero Antinori – filosofo (1938), Stefano Salvi – giornalista (1953), Vincent Lindon – attore (1959), Lolita Davidovich – attrice (1961), Forest Whitaker – attore (1961), Brigitte Nielsen – attrice (1963), Irène Jacob – attrice (1966), Rosita Celentano – conduttrice tv (1968), Aida Maria Jaime Yespica – attrice (1982).

Buona giornata a tutti!

Il batterio di Escherichia Coli è divenuto il protagonista dell'estate, infatti, oltre ad essere il colpevole delle infezioni da cibo contaminato in Francia e in Germania, negli ultimi giorni, purtroppo, è arrivato anche in Italia, essendo stato trovato in quantità superiori nelle acque del mare di Ravenna. Con un'ordinanza emanata ieri, il sindaco di Ravenna Fabrizio Matteucci ha disposto un divieto temporaneo di balneazione per motivi igienico-sanitari di un tratto di spiaggia di 350 metri di Lido di Savio.

Il provvedimento è stato reso necessario dagli esiti delle analisi microbiologiche effettuate dall'Ausl sui campioni di acque marine prelevate in quel tratto, che hanno evidenziato una presenza eccessiva di batteri Escherichia coli: 970 UFC/100 ml a fronte di un valore limite di 500 UFC/100 ml. Si tratta di una sorta di mini-epidemia che si sta espandendo a macchia d’olio e che rende pericoloso il tuffarsi in alcune zone di mare pericolose quanto l’ingestione di cibo infetto. Il batterio in questione infatti è a trasmissione oro-fecale e immaginate di tuffarvi in acqua, bagnarvi ed ingerire anche una sola goccia di acqua non batteriologicamente adatta, ovvero superanti  i limiti consentiti per mantenersi in buona salute: il contagio sarebbe assicurato.

L'endometriosi è una patologia che colpisce circa 3 milioni di donne in Italia, compromettendone la qualità della vita e causando spesso infertilità. A partire dal 19 luglio, sulle reti Rai, approderà lo spot informativo realizzato dal ministero per le Pari opportunità in collaborazione con la Fondazione italiana endometriosi onlus (Fie). Alla campagna si affianca l'incessante attività di ricerca scientifica per la prevenzione, la diagnosi precoce e la cura, oltre a un pacchetto di misure predisposte dagli Enti coinvolti a sostegno delle pazienti affette dalla malattia.Testimonial dello spot è l'attrice Nancy Brilli.

L'endometriosi è una malattia cronica e complessa, originata dalla presenza anomala del tessuto che riveste la parete interna dell'utero, cioè l'endometrio, in altri organi quali ovaie, tube, peritoneo, vagina, intestino. Nuove conoscenze su questa patologia arrivano grazie ad un recente studio del presidente della Fondazione Italiana Endometriosi Onlus, Pietro Giulio Signorile, che mette in luce per la prima volta la stretta connessione tra endometriosi, infertilità, menopausa precoce ed inquinamento. Il lavoro è stato classificato tra i migliori studi di medicina dal prestigioso istituto inglese Faculty of 1000 Medicine.

La motivazione addotta dall'azienda che le dava lavoro recita: "la discontinuità della sua prestazione lavorativa crea evidenti intralci all'attività produttiva". Se la donna non fosse in stato vegetativo dal 2010 il caso non susciterebbe scalpore, ma essendo lei, Rosa, entrata in coma quattro mesi prima dell'ultimo dei suoi 4 parti per un aneurisma cerebrale l'anno scorso, senza esserne più uscita, la questione diventa decisamente più complessa.

Ora il licenziamento è in mano alla Filctem Cgil e all'Ufficio vertenze dello stesso sindacato, che stanno esaminando la questione per venirne a capo. Il 4 luglio 2011 la Nuova Termostampi di Lallio, per la quale Rosa ha lavorato 16 anni prima di entrare in coma, le ha notificato il licenziamento con una lettera: "Avendo effettuato 368 giorni di malattie nell'arco del periodo, lei ha superato il periodo di conservazione del posto di lavoro". Fin qui può anche passare, ma quello che il sindacato denuncia e che i familiari indicano come offensivo nei confronti della donna è la seconda parte del documento.

Il progresso non si ferma davvero mai e propone ogni giorno nuovi prodotti che possono migliorare il nostro stile di vita. Dopo il pomodoro antietà, oggi è il turno della carota: l'ortaggio arancione che, oltre a rallegrare le nostre insalate con il suo vivace colore, è un ottimo integratore per il nostro organismo, ricco di vitamine, sali minerali e zuccheri semplici, come il glucosio.

Il nuovo prodotto è stato ideato da un'impresa orticola d'avanguardia della Piana del Fucino, in provincia de L'Aquila, associata a Confagricoltura. L'azienda, con il suo team collaboratore di medici e biologi, promuove "l'orto-benessere", e ha dato alla luce una nuova variante di carote: la "purple carrot", una carota a polpa scura utile a combattere stress e agenti inquinanti.

Ecco l'oroscopo di oggi 14 luglio 2011. Oggi è il compleanno di Lino Ventura – attore (1919), Primo Nebiolo - manager (1923), Harry Dean Stanton – attore (1926), Daniele Piombi – conduttore tv (1933), Renato Pozzetto – attore comico (1940), Joel Silver – attore (1952), Vittoria Principessa di Svezia (1977).

Buona giornata a tutti!

Vi presentiamo il nostro nuovo magazine online interamente dedicato alla buona cucina: inGusto. Ogni giorno troverete curiosità e tante ricette che potrete commentare, condividere e inviare voi stesse. Oggi, ad esempio, si parla di yogurt e di come si può abbinare a diversi alimenti, così da renderlo interessante anche ai più piccoli. A parte chi non ama proprio questo prodotto, credo che ogni donna abbia in casa almeno un vasetto, da mangiare come spezza fame, come prima colazione, o anche come sostituto di un pasto per tenersi in forma, soprattutto in questo periodo di prova bikini.

Per renderlo appetibile anche per i nostri figli, a volte basta davvero poco: o si comprano quelli fati ad hoc per loro (spendendo però più di quanto si paga un normale yogurt) oppure si inventa giorno per giorno il modo di proporglielo. I miei figli da quando non usano più il biberon, hanno abbandonato prima uno e poi l'altro il tanto amato lattuccio e per reintrodurlo nella loro dieta ho deciso di provare con lo yogurt bianco a colazione. Il risultato è stato eccellente: adorano lo yogurt intero con i piccoli cioccolatini (tipo smarties o M&M) che se dosati nel modo giusto non diventano un eccessivo apporto calorico, ma rendono più gustosa la colazione. Ogni tanto viene richiesto anche come dolce a fine pasto.

Con il caldo che incombe e non lascia tregua, gli italiani per difendersi consumano frutta e verdura a volontà, sia che si è in città o in vacanza. Sarebbero oltre venti milioni gli italiani che consumano frutta e verdura a pranzo e cena, ma c'è anche un lato negativo: lo spreco.

Stando ad una stima di Coldiretti, finisce nel bidone della spazzatura almeno un frutto su quattro per l'eccessiva maturazione, nel percorso dal campo alla tavola, vale a dire il 25% degli acquisti. Un vero e proprio spreco, che andrebbe evitato, soprattutto in un periodo di crisi dei consumi. E così l'associazione degli agricoltori, per evitare inutili sprechi, formula un decalogo di economia domestica.

Il Made in Italy non conosce tregua, e continua a contribuire significativamente al progresso della scienza. Questa volta non sono i superpomodori protagonisti della scena ma una malattia ben più preoccupante: il tumore al seno. I ricercatori del Laboratorio Nazionale CIB presso Area Park Science Trieste, in collaborazione con l'Università della stessa cittadina friuliana, hanno studiato approfonditamente la malattia riuscendo a spiegare i fattori che concorrono a determinare l'aggressività della malattia.

Secondo gli scienziati, la combinazione di una proteina e di un'enzima andrebbe ad influire sulla capacità delle cellule di trasformarsi in metastasi e pervadere tutto il corpo. La scoperta potrebber servire in futuro ad avere un quadro più ampio sulla malattia, acquisendo indicazioni più dettagliate sulle reazione delle pazienti alle cure, ancora prima di cominciare il trattamento, evitando scelte controproducenti. I risultati della ricerca sono stati pubblicati dalla rivista Cancer Cell.

Ecco l'oroscopo di oggi 13 luglio 2011. Oggi è il compleanno di Alexandre Astruc – economista (1923), Philippe Gilet – letterato (1923), Carlo Bergonzi – tenore (1924), Johnny Halliday – cantante (1933), Wole Soyinka – scrittore (1934), Patrick Stewart – attore (1940), Jacques Perrin – attore (1941), Harrison Ford – attore (1942), Giancarlo Giannini – attore (1942), Catherine Breillat – attrice (1948), Cameron Crowe – regista (1957), Eleonora Pedron – miss italia 2002 (1982).

Buona giornata a tutti!