La celiachia, intolleranza permanente al glutine, è aumentata di 5 volte, soprattutto in età pediatrica: la situazione è stata segnalata da uno studio italiano che ha disegnato una mappa mondiale di questa patologia. 

 

The New Epidemiology of Celiac Disease, recente studio pubblicato su "Journal of Pedriatic Gastroenterology and Nutrition", stila, per la prima volta, con un alto grado di accuratezza, un cambiamento geografico nei modelli di distribuzione della celiachia. 

 

Mauro Destino e Federico Marolla, nel loro libro "Mangiare per crescere. Consigli per genitori in gamba", spiegano l'importanza di posizionare a tavola i nostri bimbi già dai 4 mesi in poi: non sul passeggino, lontano dai fornelli, ma a tavola, insieme ai genitori, per far sì che il bimbo impari prima a mangiare da solo e accetti più facilmente diversi tipi di cibo. 

 

Mauro Destino è un Biologo, docente in Scienze della Nutrizione all'Università di Camerino, e Federico Marolla, pediatra, hanno scritto questo dettagliato manuale che chiarisce le idee a genitori dubbiosi su come nutrirsi e nutrire al meglio i propri figli. 

 

La Toscana è una delle poche regioni italiane ad essersi dotata, per le donne in stato di gravidanza, di un protocollo specifico di screening che guida la paziente settimana dopo settimana attraverso il percorso dei controlli diagnostici da effettuare. Bravi, evviva. Alla dodicesima settimana, ecco il Pap-Test. Il cui referto, però, poi, almeno nella Asl 10 di Firenze arriva dopo due mesi circa, ovvero quando la donna si trova ormai circa alla ventesima settimana. 

Dunque, che efficienza dimostra un protocollo che, potenzialmente, pone una donna dinanzi a una scelta che può essere drammatica così in là col tempo di gestazione? A domandarselo, a seguito della segnalazione ricevuta da una signora e di suo marito, è il Vicepresidente della Commissione sanità del Consiglio regionale Stefano Mugnai (FI) che, sull’argomento, presenta un'interrogazione per chiedere alla giunta regionale di rivedere i modelli organizzativi in maniera da rendere il protocollo non solo esistente, ma anche funzionale.