"Prima la salute, poi la cassa" questo lo slogan con cui il Ministro della Salute Renato Balduzzi approva la nuova tassa inserita dal Governo Monti sul junk food, il cosiddetto cibo spazzatura ritenuto colpevole dai nutrizionisti dell'obesità che colpisce ormai gran parte della popolazione occidentale.

In una recente intervista su 'La Repubblica' il Ministro ha dichiarato che con quest'azione si vuole mandare il messaggio ai consumatori di presevare la propria salute cambiando le abitudini alimentari, che si traduce in un risparmio poi anche per il Servizio Nazionale.

Sembra che il Viagra non serva solo per curare le disfunzioni sessuali ma anche per la cura di alcune patologie del cuore, come il cuore 'ingrossato' dalla cardiomiopatia e lo scompenso cardiaco, quest'ultima causa di morte dell'80% dei pazienti diabetici.

L'effetto benefico del Viagra porterebbe di nuovo a norma il cuore migliorandone la contrazione cardiaca, a dimostrarlo alcuni studiosi italiani guidati da Andrea Lenzi, direttore della sezione di Fisiopatologia Medica e Endocrinologia al Dipartimento di Medicina Sperimentale all'Università di Roma La Sapienza, la ricerca è stata pubblicata sulla rivista Circulation.

Secondo uno studio condotto dagli psicologi dell'Università dell'Illinois a Chicago, bere birra rende gli uomini più intelligenti e creativi, buone notizie quindi per gli amanti delle bionde: bastano solo due bicchieri per risolvere più abilmente quiz e rompicapo.

Il team di specialisti ha coinvolto 40 uomini giovani e sani sottoponendoli ad una serie di quiz: coloro che avevano bevuto l'equivalente di due birre sono risultati più bravi nelle soluzioni rispetto ai soggetti sobri.

I nostri amici di InGusto ci segnalano l'importanza dei 5 pasti al giorno per la dieta non solo nei bambini, mettendo in risalto la merenda di metà mattina (che viene trascurata da molti di noi) per portare avanti una dieta equilibrata e sana: minore apporto di colesterolo, glicemia e insulinemia più basse, minor rischio di malattie cardiovascolari e minore peso corporeo.

L'abitudine a mangiare un piccolo dolce al giorno, come una merendina, non favorisce l'obesità nei bambini e insegna loro a gestire correttamente questi graditi alimenti.

La buona e dolce fragola, fin dalla sua introduzione sulle nostre tavole, si è rivelata amica della nostra salute, ma ora grazie ad una ricerca condotta dalla Fondazione Edmund Mach (Dipartimento qualità alimentare e nutrizione) di Trento, si è scoperto che contiene l' Agrimoniin, un tannino valido contro diversi disturbi e malattie, dalla malaria alle emorragie, ai tumori.

L'Agrimoniin è presente in grandi quantità (sino a 200 mg per chilo) nelle fregole e fragoline di bosco ed è già usato largamente nella medicina tradizionale asiatica.