Le allergie alimentari ci colpiscono molto da vicino, soprattutto perché sono moltissimi i casi di queste allergie nei bambini. Le principali cause di intolleranze e allergie sono le noccioline, di cui vi abbiamo parlato qualche giorno fa proprio in merito alle nuove arachidi anallergiche, e anche le uova. Sembra però che i problemi legati agli albumi abbiano trovato soluzione, grazie a una nuova ricerca realizzata da ricercatori australiani che stanno realizzando delle uova che non causano allergie sia da mangiare che da utilizzare nei vaccini. 

Gli studiosi dell'Università Deakin di Melbourne, Scuola di scienze ambientali e della vita, hanno visto che sono quattro le proteine causa dell'allergia e sono riusciti a isolarle e distruggerle, così da avere galline che depongono uova prive di allergeni.

In uno studio presentato oggi a Roma durante il Convegno 'Fertilità e disturbi alimentari' emerge che l'obesità nelle donne sarebbe associata non solo a infertilità e sterilità, ma anche ad un aumento del tempo di concepimento, problema da non sottovalutare.

E' necessario fare una diagnosi precisa alla coppia infertile in modo da giungere ad un percorso terapeutico personalizzato.

In Italia non esiste ancora una legge che permette i matrimoni omosessuali ma questo non significa che i gay abbiano meno diritti di una coppia di sposi. La Cassazione  sostiene che i conviventi dello stesso sesso con una relazione stabile hanno diritto al riconoscimento della loro 'vita familiare', una sentenza depositata il 15 marzo e che ha raccolto i plausi delle associazioni omosessuali tornando a dividere la politica.

L'Italia non ammette ancora i matrimoni gay nè la trascrizione di quelli avvenuti all'estero, ma è comunque un grande passo avanti.

In Toscana 1 bambino su 3, tra gli 8 e gli 11 anni,  è in sovrappeso o obeso e fa poca attività fisica, una situazione in linea con le altre regioni d'Italia ma non per questo più piacevole.

Aumenta la sedentarietà, il fumo è un'abitudine in crescita, è molto scarso il consumo di frutta e verdura, ma le iniziative che promuovono il rispetto alla salute sono sempre molto seguite, e da qualche mese nelle scuole toscane bambini e insegnanti fanno 10 minuti di stretching in classe tra una lezione e l'altra.

Mal di schiena, dolore cervicale, colpo della strega e lombalgia possono essere disturbi invalidanti per le persone che ne vengono colpite diventando cronici e quindi molto difficili da combattere, ma presto tutto questo sarà un ricordo: i ricercatori italiani hanno scoperto che i disturbi alla schiena dipendono dalla  molecola NF-kB.

La molecola è responsabile della degenerazione dei dischi invertebrali (i cuscinetti che ammortizzano le vertebre) che inizia intorno ai 30 anni e aumenta in caso di vita sedentaria.