DEVOLVI IL 5XMILLE A MAMME DOMANI. AIUTA I NOSTRI PROGETTI. CF: 09390161009
Home Privacy
Chi mangia sempre cioccolato è più magro
Benessere - Articoli
Scritto da Carmela Pelaia     Martedì 27 Marzo 2012 14:25    Stampa E-mail
cioccolato_logoNon è uno scherzo, sembra proprio vero: secondo uno studio svolto dai ricercatori della University of California di San Diego pubblicato su Archievs of Internal Medicine, consumare quotidianamente cioccolato aiuterebbe a perdere peso.  Questo sarebbe possibile perchè, nonostante l'elevato contenuto calorico, il cioccolato fornirebbe calorie diverse rispetto ad altri alimenti e aiuterebbero l'organismo a lavorare di più, eliminando il grasso in eccesso.

In pratica si conferma quella che è una delle più recenti acquisizioni in materia di sovrappeso, cioè che non è solo la quantità di calorie, ma la loro composizione, che ha un impatto finale sul peso.

chi mangia sempre cioccolato è più magro
I ricercatori , diretti da Beatrice Golomb, hanno dichiarato che chi mangia cioccolato regolarmente tende a pesare meno di quelli che lo mangiano saltuariamente; i risultati dello studio  non dimostrano che l'aggiunta di una barretta di cioccolato al giorno aiuta a perdere peso, piuttosto che è possibile che gli antiossidanti presenti nella cioccolata possano garantire benefici per la salute, tra cui l'abbassamento di pressione e colesterolo, mentre l'epicatechina del cacao aumenta il numero di mitocondri i quali bruciano calorie. Lo studio è stato condotto su un campione di 972 uomini e donne con un'età media di 55 anni cui è stato chiesto quante volte a settimana consumano cioccolato: è risultato così che chi mangiava almeno un quadratino più volte aveva un indice di massa corporea più basso.

Ciò che risulta essere più importante è la frequenza del consumo più che la quantità consumata, naturalmente ora i ricercatori stanno ancora cercando di spiegare le cause dei dati raccolti, e raccomandano moderazione e prudenza a tutti gli appassionati del cioccolato, non solo in previsione della Pasqua ma considerando che nell'ultimo decennio gli italiani ne hanno raddoppiato il consumo arrivando a 4,3 chili a testa. Anche in tempo di crisi c'è sempre posto per una barretta di cioccolato per il suo alto potere consolatorio.
 

Ti è piaciuto questo articolo? Effettua il login, Registrati sul portale per commentarlo oppure discutine nel Forum di discussione.


Questo sito raccoglie dati statistici anonimi sulla navigazione, mediante cookie installati da terze parti autorizzate, rispettando la privacy dei tuoi dati personali e secondo le norme previste dalla legge. Continuando a navigare su questo sito, cliccando sui link al suo interno, accetti il servizio e gli stessi cookie. To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

I accept cookies from this site.

EU Cookie Directive Module Information