La casa editrice Boopen ha edito un nuovo libro un po' speciale: si tratta del Pappario, un testo a metà strada tra un diario e un ricettario pensato per mamma, papà & bimbi alle prese col momento delicato dello svezzamento.

Nella breve introduzione si risponde alle piccole-grandi domande sul tema: quando introdurre la carne, l'uovo, il glutine? Quali farine contengono glutine? Come preparare e congelare omogeneizzati fatti in casa? Cosa fare se il bambino non collabora e rende il momento pappa un incubo per tutta la famiglia?

Il libro offre oltre 200 ricette per tutti i bambini, dalla prima pappa al primo compleanno, dalle ricette della tradizione mediterranea a quelle un po' più esotiche, divise in ricette per il pranzo, la cena e la merenda, sempre rispettando i canoni di una dieta varia ed equilibrata.

Completano il libro i consigli su come fare la spesa di stagione, su come preparare e somministrare la pappa in viaggio, una pagina per creare etichette adesive da applicare ai barattoli preparati in casa, il calendario dello svezzamento, un weekplanner per il menu settimanale e tanti spazi dove inserire le foto e il gradimento del bambino per le varie ricette.