Ciao tata Adriana, ho bisogno del tuo aiuto sono un caso disperato: la mia Nicole ha 18 mesi e non vole mangiare niente tranne minestra omo di frutta e farina lattea, non tiene in mano un biscotto un grissino.

Appena le dai qualcosa di nuovo da assaggiare lo butta per terra e mi fa il verso del vomito cosa posso fare? Sono disperata, a volte alla sera non mangia neppure. Grazie mille di tutto. Barbara

Cara Barbara,

Grazie della tua email. Da quello che scrivi sembra che la tua piccola rifiuti i cibi che richiedono la masticazione. Ci sta. Ha solo 18 mesi. Non so quanti denti abbia ma se non ha i molari non potrà masticare. Il che è un bene… non sono dell'idea di dare il cibo in pezzetti solo perché si raggiunge una certa età aumentando i rischi di soffocamento. Meglio la pappa unica, quindi, così siamo sicuri che il bambino sia in grado di gestire il boccone in bocca e si nutra correttamente.

Purtroppo noi mamme tendiamo a preoccuparci molto della quantità di cibo che mangiano i nostri figli. Non è poi così importante. Nel mondo occidentale sono più i bambini in sovrappeso di quelli sottopeso, infatti in Italia il 10% dei bambini è sovrappeso. Il bambino sa autoregolarsi, mangiando di più o di meno secondo le sue esigenze. Se la sua crescita è costante e regolare e non manifesta segni di disagio (per esempio, vomito, diarrea, mal di gola, ecc.) allora vorrà dire che mangerà di più in un altro momento. Mi raccomando però, se hai dei dubbi CONSULTA SEMPRE IL TUO PEDIATRA DI FIDUCIA.

Ecco un trucco poco conosciuto agli italiani: lo sciroppo (detto anche succo) d'acero. Lo trovi nei negozi di alimenti naturali e/o in alcuni grandi supermercati. E' molto buono, a mio avviso, ed è molto dolce. Per una perennemente a dieta come me ti fa sentire quasi in colpa se ne mangi un po'! Ma la bella notizia (anche per noi mamme!) è che è solo una sensazione perché lo sciroppo d'acero è delizioso ma ha meno calorie dello zucchero normale, di canna o del miele. Ovviamente, non si può esagerare ma un pochino non fa certo male! E poi, per i bambini è veramente FANTASTICO! Lo danno tutti i pediatri americani e canadesi perché e ricchissimo di minerali- basta un cucchiaino o due al giorno, anche diluito nel latte per i più piccini o sul pane per i grandicelli... un po' il principio del miele (ma è più liquido del miele e quindi non si attacca ai denti... ammetto che però colando di più, sporca anche di più..)

Quello che ti consiglio è di mettere un cucchiaino di sciroppo d'acero sopra le sue verdure cotte (quelle dolci, tipo patate, carote, cipolle, zucchine, zucca, piselli---- magari schiacci il tutto con la forchetta in modo di ottenere una specie di puree). Quel cucchiaino che metterai non renderà il piatto "dolce" ma semplicemente esalterà la naturale dolcezza di queste verdure. Normalmente è molto gradito dal bambino ed ottieni 2 cose: 1) che mangi le verdure e 2) che riceva il nutrimento prezioso dello sciroppo d'acero. Se piace a Nicole allora ecco che abbiamo trovato l'alternativa al piatto unico. Il secondo verrà semplicemente frullato e allungato con un pochino di acqua di cottura o brodo in modo che diventi cremoso.

Ricorda che la lingua del bambino piccolo è più ricettiva al gusto amaro quindi quello che per noi è un po' amaro per lui sarà estremamente amaro quindi tienilo presente quando prepari la sua pappa.

Un abbraccio e non attaccarti allo sciroppo d'acero!!!

adri

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