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Il ribes nero allevia i dolori muscolari |
Donna - Articoli | |||
Scritto da Angela Messina Mercoledì 08 Settembre 2010 15:03 | |||
Fare palestra si sa, fa bene, ma i doloretti muscolari che ci affliggono nelle ore successive all'esercizio non sono il massimo!
Uno studio condotto dal Roger Hurst del New Zealand Institute for Plant & Food Research ci svela come combattere questi doloretti: bevendo succo di ribes nero frutto che ha proprietà antiinfiammatorie. La sperimentazione, pubblicata sull'American Journal of Physiology, è stata eseguita su 10 volontari sani ai quali sono stati somministrati 1-2 grammi dell'estratto del frutto di bosco ogni giorno per tre settimane, prima e dopo aver svolto gli esercizi fisici.
Il risultato è stato un miglioramento della tensione muscolare dovuto, secondo gli scienziati, agli effetti delle antocianine, pigmenti naturali della famiglia dei flavonoidi, in grado di combattere lo stress ossidativo che prende di mira le cellule. I flavonoidi sono sostanze naturali riconosciute per numerose proprietà salutari, tanto che il ribes nero è usato da secoli nella medicina tradizionale contro gotta, infezioni polmonari, calcoli e reumatismi. Inoltre è un depurativo, un diuretico. Utile nei casi di insufficienza venosa degli arti inferiori, nelle emorroidi, nella fragilità capillare cutanea, previene le malattie infettive e virali e alza le difese immunitarie. Unica accortezza: non somministrare a persone ipertese, con pressione alta. Per il resto sarebbe del tutto salutare dissetarsi ogni tanto, specie dopo aver fatto attività fisica, con un bel bicchiere di succo di ribes nero. Fonte: ASCA
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