L’Apofruit Italia si è occupata delle distribuzione dei prodotti ortofrutticoli nelle scuole emiliane. Inoltre sono in programma circa 40 giornate dedicate al tema per sensibilizzare i bambini. Previsti anche visite nelle fattorie, spettacoli teatrali, laboratori e orti, organizzati dalla cooperativa Alimos per coinvolgere insegnanti e alunni nel mondo della genuinità e delle proprietà benefiche di frutta e verdura.

Le distribuzioni dei prodotti ortofrutticoli sono già cominciate nello scorso mese di dicembre e si protrarranno fino a giugno per un totale sul territorio regionale di circa 450 mila chilogrammi spalmate su 30 distribuzioni complessive. A curare le distribuzioni è l’azienda Apofruit Italia, capofila di un RTI formato dalle seguenti aziende: APOT, Alegra, Naturitalia, Orogel Fresco, Apoconerpo, VOG Products. La frutta e la verdura, che vengono servite ai bambini nell’orario della merenda di metà mattinata, sono state selezionate privilegiando quanto più possibile prodotti stagionali, di qualità e del territorio, con una particolare attenzione all’impatto ambientale del loro confezionamento (il packaging è, infatti, completamente biodegradabile ed eco-compatibile).

Per favorire il processo di sensibilizzazione e il coinvolgimento di insegnanti e genitori, Alimos ha sviluppato l’esperienza acquisita nella prima edizione di Frutta nelle Scuole progettando una serie di strumenti idonei ad accompagnare i bambini nel loro percorso di scoperta di una cultura alimentare più sana.

In questa edizione sul territorio regionale sono previste le seguenti iniziative:

- 39 giornate a tema, ovvero spettacoli teatrali curati dall’animatore Daniele De Leo;

- 98 visite in fattoria, ovvero momenti didattici in cui ai bambini viene offerta la possibilità di acquisire esperienza sulla provenienza del cibo, interagendo direttamente col mondo agricolo;

- 479 orti e laboratori didattici, ovvero la possibilità di insegnare ai bambini le origini di frutta e verdura tramite la realizzazione concreta e la cura di un orto scolastico anche attraverso un apposito kit che Alimos ha preparato e inviato alle scuole, il kit Ortolando, un piccolo e completo laboratorio di agronomia.

Fonte: AGI