Un altro punto a favore per il cibo fatto in casa. E se le donne del nuovo millennio stanno tornando alla passione per la cucina e il saper cucinare nelle proprie quattro mura domestiche, a trarne vantaggio saranno soprattutto i più piccoli. Infatti, se i bambini vengono abituati fin da piccolissimi a mangiare pasti fatti in casa, svilupperanno maggiormente il gusto per i prodotti salutari come la frutta e la verdura.

Secondo un recente studio condotto dalla De Montfort University di Leicester insieme alle Università di Bristol e Birmingham, il cibo che viene mangiato da piccoli può influenzare quello che ci piacerà da adulti. Sono stati analizzati i dati di 7.886 mamme di bambini nati tra il 1991 e il 1992. I risultati sono stati pubblicati sulla rivista Public Health Nutrition: dopo lo svezzamento i bambini che hanno mangiato cibo cucinato in casa fino al sesto mese di vita, avevano maggiori possibilità di mangiare più frutta e verdura a 7 anni.

Invece, non sono stati riscontrati dati significativi sui bambini che hanno iniziato a mangiare cibi salutari e fatti in casa a partire da età maggiori. Questo conferma che abituare i bambini fin da piccoli, dallo svezzamento precoce, a mangiare frutta e verdura sia importante per quanto avverrà negli anni a seguire.

Un invito quindi alle neo-mamme ad abituare i propri piccoli fin da subito a mangiare cibi preparati in casa.