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Gli snack e le merendine danneggiano la salute di bambini e ragazzi |
Benessere - Alimentazione |
Scritto da Maria Ida Longo Martedì 07 Settembre 2010 09:17 |
I bambini e i ragazzi sono spesso attirati dai distributori automatici, che offrono una vasta scelta di merendine e snack irresistibili: infatti sono proprio i giovanissimi i consumatori accaniti di queste golosità, ma qual è il prezzo da pagare? Ovvio la salute. Una ricerca dell'Università del Michigan (sezione Scuola di Medicina), diretta dal dottor Madhuri Kakarala e pubblicata sul "Journal of School Health, ha infatti rivelato che, chi esagera con merendine e snack ha moltissime probabilità, anche a distanza di anni, di sviluppare malattie come: diabete, obesità e malattie coronariche. Per arrivare a queste conclusioni, i ricercatori hanno fatto compilare a bambini e ragazzi dei questionari sule loro abitudini alimentari durante la giornata scolastica e dopo.
Secondo i dati, il 22% dei bambini ha mangiato almeno una volta al giorno un alimento preso da un distributore automatico o comunque confezionato, ma il primato di maggior consumatore di snaks e merendine spetta a i ragazzi delle scuole superiori, sono infatti l’88%, seguiti da quelli delle scuole medie, con il 53% ed infine i bambini delle elementari che sono il 16%. Secondo i ricercatori, consumare regolarmente questo genere di alimenti, significa assumere un elevata quantità di zuccheri e grassi, a discapito di fibre alimentari, vitamine come la B e minerali come il ferro, questo implica l’insorgere di malattie anche croniche, tipo diabete, malattie coronariche e obesità. Fonte: La Stampa |
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