Gli alimenti per l'infanzia sono una delle categorie alimentari più critiche dal punto di vista salutistico, soprattutto perché destinati a individui in fase di crescita e dunque più facilmente soggetti a fattori di rischio come possono essere un'alimentazione squilibrata (carente o eccessiva nei suoi principi nutritivi) oppure il consumo di sostanze non propriamente salutari. 

 

Durante il primo anno di vita il bambino ha bisogno fondamentalmente di latte materno (latte adattato quando questo non è disponibile, dopo lo svezzamento viene dato il latte di proseguimento), mentre soltanto dai 6 ai 12 mesi è possibile cominciare a nutrirlo con alimenti diversi poiché l'intestino non è ancora in grado di digerire certi cibi e le sue difese immunitarie non risultano perfettamente adeguate. 

 

Tra tutti i possibili alimenti che è possibile fornire agli infanti bisogna sempre considerare gli effetti a lungo termine, evitando così di esporli, loro malgrado, a eventuali problemi di salute in età più avanzata.