Lo sostiene una ricerca della Mahidol University (di Bangkok, Thailandia), diretta dal professor Chutima Sirikulchayanonta e pubblicata su Nutrition & Dietetics.

L'equipe del professor Sirikulchayanonta ha lavorato su 26 bambini, di 4-5 anni.

Prima gli studiosi hanno osservato se e quante verdure consumassero, poi, li hanno coinvolti in un programma a più livelli.

I piccoli volontari hanno degustato frutta e verdura, hanno lavorato nell'orto piantando semi, hanno esplorato la cucina in cerca di vecchi trucchi per le solite verdure e hanno osservato cartoni animati didattici dell'irascibile ma benevolo marinaio.
 
Pensate che i piccoli che hanno assistito alla proiezione dei cartoni hanno cominciato a mangiare il doppio delle verdure solitamente consumate non disdegnando anche i tanto odiati spinaci.
 
Secondo gli studiosi il merito quindi sarebbe tutto di Braccio di Ferro che si è dimostrato un ottimo esempio.

Fonte: Adnkronos