Di conseguenza lo svezzamento diventa sempre più tardivo, il che porta a squilibri e carenze nutrizionali nei bambini. Una fotografia confermata da Giovanni Corsello, presidente della Società italiana di pediatria. ''C'è un problema di eccesso di sale, zuccheri semplici e calorie - spiega - per un uso precoce di cibi confezionati destinati agli adulti perchè costano meno.

C'è inoltre il rischio precoce dell'uso del latte vaccino prima dell'anno di vita, a volte dato anche nel primo semestre''.

Tutto ciò con il pericolo di ''carenze nutrizionali, come anemie e allergie - continua Corsello - e sovrappreso e obesità, per eccesso di zuccheri e calorie. Il rischio di carenze nutrizionali da 1 a 3 anni supera il 30%''. Errori alimentari che sono spesso associati a minori visite dal pediatra, anche di base, perchè spesso non si è consapevoli dell'importanza di una valutazione clinica accurata. ''I pediatri - conclude Corsello - devono far capire alle famiglie che l'alimentazione da 1 a 3 anni è un fattore decisivo per la salute del bambino che non può essere trascurato".