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Gravidanza: pesce sì, ma se è troppo si rischia obesità infantile |
Gravidanza - Articoli |
Scritto da Eva Forte Mercoledì 17 Febbraio 2016 13:50 |
Da sempre ci dicono che mangiare pesce faccia bene, ma bisogna farlo con moderazione soprattutto se si è incinta. Superando le tre dosi settimanali consigliate, aumenta infatti il rischio che il nascituro vada incontro a una crescita troppo rapida nei primi anni di vita, con connesso rishcio di obesità. A dimostrarlo una ricerca dell'Università di Creta, in Grecia, pubblicata su Jama Pediatrics.
Sono state analizzate 26.184 donne in gravidanza e i loro dati, tratti da studi americani ed europei, e i bambini sono stati seguiti fa all'età di sei anni. Si è visto come laddove le mamme avessero consumato più di tre porzioni di pesce a settimana i loro bambini risultavano all'età di 2,4 e 6 anni avere valori di indice di massa corporea (Bmi) più alti rispetto a quelli di mamme che consumavano meno pesce.
Un consumo elevato di pesce in gravidanza era inoltre associato a un aumentato rischio di uno sviluppo rapido dalla nascita fino ai due anni e di obesità o sovrappeso a 4 e 6 anni, rispetto al consumo di una porzione o meno a settimana. Un'altro dato emerso molto interessante è che questop aumento riguarda più le femminucce che i maschietti. "La contaminazione da inquinanti ambientali presenti nel pesce potrebbe fornire una spiegazione per l'associazione osservata tra alta assunzione di pesce durante la gravidanza e l'aumento dell'obesità nell'infanzia" psiegano gli autori della ricerca, i cui dati sono in linea con quanto raccomandato nel 2014 alle donne incinte dalla Food and Drug Administration statunitense e dalla Environmental Protection Agency, secondo cui il limite dovrebbero essere proprio tre porzioni di pesce a settimana, per limitare l'esposizione del feto al metilmercurio. |
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