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Yogurt in gravidanza può provocare allergie |
Gravidanza - Articoli |
Scritto da Angela Messina
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![]() Gli scienziati di Harvard hanno messo sotto processo gli alimenti con caseina, considerata responsabile di malattie allergiche dei neonati. A tale scopo, sono state osservate madri incinte che consumavano latte o yogurt magro: poi, dopo il parto, si è analizzato lo stato di salute dei figli. I risultati hanno evidenziato che latte o latticini, consumati nei 9 mesi, non danneggiavano il sistema immunitario della prole, anzi in alcuni caso la potenziavano; al contrario, il consumo di yogurt magro alla frutta aveva effetti negativi. In dettaglio, le volontarie che avevano mangiato yogurt magro alla frutta una volta al giorno durante la gestazione avevano figli con un rischio più alto (1,6 volte in più) di asma intorno ai 7 anni. ![]() «Questo è il primo studio su questo tipo di collegamento tra l’assunzione di yogurt magro durante la gravidanza con un aumento del rischio di asma e rinite nei bambini – spiega la dottoressa Ekaterina Maslova – Ciò potrebbe essere dovuto a una serie di ragioni e continueremo a verificare se è legato a determinate sostanze nutritive o se le persone che avevano mangiato yogurt regolarmente abbiano uno stile di vita simile e abitudini alimentari che potrebbero spiegare l’aumento del rischio di asma». Ekaterina Maslova, a capo della ricerca, riassume i risultati ottenuti finora, ma è chiaro che si tratta di una teoria ancora in fase sperimentale. Intanto, ricordiamo quali sono i principali benefici che derivano da un regolare consumo di yogurt in gravidanza: meno gonfiore addominale, meno accumulo di chili in più durante la gestazione, meno episodi di diabete gestazionale e più protezione per le parti intime. Aggiungiamo a questa lista anche il fondamentale complesso vitaminico contenuto nello yogurt, che assicura alla mamma un corretto apporto di calcio, vitamina K e di vitamine del gruppo B. |
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