DEVOLVI IL 5XMILLE A MAMME DOMANI. AIUTA I NOSTRI PROGETTI. CF: 09390161009 |
Cervello protetto dall'Alzheimer grazie al pesce |
Benessere - Articoli | |||
Scritto da Martina Paolucci
![]() ![]() ![]() |
|||
![]() Secondo i ricercatori dell'Università di Pittsburgh, autori della ricerca, infatti, mangiare pesce almeno una volta a settimana, riduce di ben 5 volte il rischio di ammalarsi di Alzheimer, aiutando a mantenere l'originario volume della materia grigia del nostro cervello. ![]() La ricerca, svolta su un campione composto di 260 volontari, è stata presentata al convegno annuale della Radiological Society of Nord America. Dei partecipanti, 163 hanno dichiarato di mangiare pesce almeno una volta a settimana. Tutti sono stati sottoposti a risonannze magnetiche volumetriche tridimensionali dell'encefalo, con l'intenzione di confrontare la volumetria dell'organo di ogni individuo. Dalle analisi è stato evidenziato il rapporto tra il consumo settimanale di pesce e la struttura del cervello, dieci anni dopo. Ne è stato dedotto che il consumo abituale garantisce il mantenimento, a lungo termine, di una maggiore volumetria dell'ippocampo, del cingolo posteriore e della corteccia frontale. Di qui, la conclusione che mangiare pesce, qualsiasi sia il metodo di cottura, riduce di 5 volte il rischio di soffrire di Alzheimer, prima volta, sottolinea Cyrus Raji, che questa correlazione viene dimostrata.
|
![]() ![]() Con la collaborazione della BCC di Roma ![]() Corso gratuito per bambini di 6/7 anni: laboratorio di pittura creativa a Roma ![]() Per i più grandi |