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Allergie d'estate: i consigli per evitare spiacevoli sorprese |
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Scritto da Martina Paolucci
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![]() La prima regola della quale non bisogna mai dimenticarsi, soprattutto in vacanza quando si è lontani dal proprio allergologo, è portare con sè una relazione dettagliata della vostra situazione preparata dal medico, con allergie ed eventuali terapie d'emergenza, così da informare subito e chiaramente il medico che, se dovesse servire, si troverà a visitarvi e decidere per voi. ![]() Gli altri quattro consigli elargiti dalla SIAIC riguardano la scelta del luogo di vacanza e del cibo da ingerire: innanzitutto scegliere luoghi di villeggiatura che possano offrire adeguata assistenza medica e poi scegliere i ristoranti che specifichino chiaramente gli ingredienti con cui preparano le proprie prelibatezze. Inoltre, non avventurarsi in mare o in luoghi isolati da soli, onde evitare di non avere pronto aiuto nel momento del bisogno. E, infine, fare attenzione a ingerire cibi crudi o che abbiano dubbia origine o provenienza, che possono risultare non correttamente conservati: in particolare, un occhio di riguardo va prestato ai prodotti ittici che possono scatenare reazione allergiche o pseudoallergiche da carico di stamina (come nella sindrome stromboide).
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