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Da Trieste le cozze avariate |
Benessere - Articoli | |||
Scritto da Giulia Gori Mercoledì 22 Settembre 2010 15:55 | |||
Dopo l'alto numero di intossicati per le cozze avariate in Piemonte, Liguria e valle D'Aosta e la paura per un'epidemia su larga scala viste le diverse aziende che le trattavano, si è finalmente visto come tutti i molluschi interessati provenivano tutte dalle acqua triestine.
Svelato quindi l'arcano: cozze della stessa provenienza ma vendute da ditte diverse. Per avere comunque la certezza bisognerà aspettare i risultati dei test effettuati dall’Istituto Zooprofilattico di Torino sui campioni di cozze sequestrati. Per ora vige il divieto di vendita da parte dei pescatori triestini e si sta monitorando che questo accada. Il 16 settembre è stato infatti emesso un fermo pesca per il litorale friulano e questo dopo che era stata riscontrata la presenza di Dsp, una biotossina, nelle cozze. Non è comunque certo che questa biotossina possa essere la causa dei malesseri provocati dall'ingerimento delle cozze.
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