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Gli Omega 3 aiutano a ridurre il rischio di diabete di tipo 2 |
Benessere - Articoli |
Scritto da Letizia Perugia
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![]() Secondo alcuni ricercatori finlandesi un modo per ovviare al problema, almeno in parte, è quello di assumere quantitativi elevati di Omega-3, in particolare derivati dal pesce.
Un grande problema della nostra società è il minor dispendio energetico di ogni persona: spesso passiamo l’intera giornata seduti dietro a una scrivania, davanti a un computer, o fermi in piedi, per molte ore. La dieta ideale, secondo i ricercatori, deve comprendere almeno due pasti alla settimana a base di pesce grasso: via libera a trote, salmone, sardine, acciughe e sgombri, ricchi di acidi grassi Omega-3 a catena lunga.
La dieta deve comprendere anche un moderato esercizio fisico e un’attenta gestione del peso corporeo.
Secondo l'Harvard School of Public Health, gli Omega-3 sono acidi grassi polinsaturi indispensabili per importanti funzioni organiche (controllo della coagulazione del sangue e la costruzione delle membrane cerebrali).
Questi grassi sembrano svolgere anche un ruolo importante nella prevenzione delle malattie cardiovascolari e l'ictus, ma non mancano anche gli studi che ne confermano la loro validità in caso di infiammazioni intestinali patologiche, cancro, malattie autoimmuni (artrite reumatoide e lupus).
La ricerca, pubblicata su "Diabetes Care", è riuscita a determinare le concentrazioni sieriche degli acidi grassi essenziali Omega-3 di oltre 2.000 persone di età compresa fra i 42 e i 60 anni.
Lo studio è durato diciannove anni ed è iniziato nel 1989, durante questo periodo di studio è stato diagnosticato il diabete di tipo 2 a 422 partecipanti.
Si è potuto constatare che gli uomini che hanno sviluppato tale patologia erano quelli che avevano il 33% in meno di concentrazione ematica di Omega-3.
Coloro che avevano buone concentrazioni nel sangue di questi acidi grassi essenziali non avevano sviluppato il diabete.
I risultati mettono in evidenza come una dieta attenta e salutare, unita alla gestione del peso e della sana attività fisica, possono scongiurare di molto il rischio di diabete di tipo 2.
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