L'anoressia è una delle disfunzione alimentari più pericolose e più diffuse, specialmente tra le ragazze al di sotto dei venti anni. Questa, sembra dipendere da una mancata comunicazione tra due aree del cervello che registrano la percezione del corpo.

Lo conferma una ricerca tedesca, di Boris Suchan, dell'Institute of Cognitive Neuroscience alla Ruhr-Universität a Bochum riportato su Behavioural Brain Research. Come è noto, l'anoressia è causata da una errata percezione di sé, secondo lo studio, la causa di ciò sarebbe dovuta anche a una errata comunicazione del cervello nel lobo sinistro, dove avviene la rielaborazione delle immagini.

Gli esperti hanno condotto una ricerca svolta confrontando i criteri di giudizio della propria immagine di diverse persone. Ai soggetti della ricerca è stato chiesto quale fosse la percezione che avevano di sé: i sani si vedevano leggermente più magri rispetto alla realtà, mentre gli anoressici si vedevano molto più robusti.

Secondo la ricerca, il livello di comunicazione tra l'area FBA (l'area fusiforme che si occupa di riconoscere, tra le altre cose, il viso ed il corpo), e l'EBA (area del corpo exstrastriata, che gioca un ruolo fondamentale nella percezione del movimento e alla percezione delle parti del corpo) sarebbe molto più debole in coloro che sono affetti da anoressia, la causa di ciò non è solo psicologica.

Questo errore risiede nel lobo sinistro del cervello, dove avviene la rielaborazione delle immagini. I ricercatori hanno dimostrato che più deboli sono queste connessioni cerebrali, maggiore sarà l'alterazione del giudizio sul proprio corpo. Alla base dell'anoressia ci sarebbe quindi una mancata ottimizzazione delle elaborazioni delle immagini.

Ciò spiegherebbe come mai le donne che soffrono di questo disturbo alimentare tendano a giudicarsi grasse anche se in realtà presentino una condizione di sottopeso.
Le anomalie di connessione delle informazioni riguardanti l'elaborazione delle immagini potrebbe spiegare come insorge l'anoressia.

L'anoressia è un disturbo alimentare strettamente connesso ad un'alterazione psicologica, che è nota con il nome di anoressia mentale o nervosa. Alla base della malattia infatti c'è proprio una condizione psichica, che porta ad un'attenuazione dello stimolo a nutrirsi, fino ad arrivare alla mancanza di appetito. Le conseguenze consistono in un rapido dimagrimento e nell'assenza delle mestruazioni. Secondo la medicina, è a rischio di incorrere nella patologia il 10% dei soggetti che si trovano nella fase dell'adolescenza.