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Natale: come mantenere la forma senza rinunciare alle tentazioni
Benessere - Articoli
Scritto da Tatta Bis     Mercoledì 12 Dicembre 2012 15:58    PDF Stampa E-mail
bilanciaLe feste natalizie portano immancabilmente a mangiare di più e si rischia di mettere su qualche chilo. Si può mantenere la linea senza rinunciare alle tentazioni? Cosa si deve mangiare e cosa si deve evitare? Secondo gli esperti bisognerebbe stare attenti tutto l'anno all'alimentazione, solo così ci si potrà concedere qualche strappo alla regola durante le feste senza sentirsi in colpa.

Come prima cosa si devono mangiare portate poco "unte" ed elaborate, si possono preparare manicaretti a base di vegetali ( purché non troppo grassi e pasticciati). Questi piatti vegetali ci aiutano ad essere sazi senza appesantirsi e sono più digeribili. Non si deve per forza rinunciare ai piatti tradizionali come il cotechino e il panettone e potremmo permetterci di mangiare anche i dolci se rinunciamo a qualche caloria altrove.


tronchetto di natale
I vari brindisi e bicchierini del dopo pasto sono pericolosi per la linea, infatti un bicchiere di vino o di spumante può arrivare a 100 kcal. Per non ingrassare troppo occorre quindi fare lunghe passeggiate senza impigrirsi a tavola. 

Durante le feste sono però i più piccoli ad essere tentati maggiormente dalle leccornie. Gian Vincenzo Zuccotti, direttore della Clinica Pediatrica Luigi Sacco di Milano, ammette che è difficile pensare di poterli sottrarre dalle dolci tentazioni di panettoni, torroni, cioccolato. La strategia corretta da adottare con i bambini è il consumo moderato degli zuccheri. Il peccato di gola deve essere occasionale e non diventare un'abitudine alimentare. Cosa molto importante è anche limitare l'uso di sale.
 

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