Quando si parla di alimentazione, di buone forchette e di piacere del cibo, non bisogna dimenticarne le conseguenze sgradevoli che, accanto ai tanti benefici, rendono il tutto decisamente più problematico. Uno dei problemi legati all'alimentazione, nella maggior parte dei casi perchè scorretta è, insieme ad obesità e sovrappeso, il diabete.

Secondo l'International Diabetes Federation, nel 2025 i malati di diabete in Italia avrebbero superato la soglia dei 3 milioni ma, nostro malgrado, le stime sono state riviste alla luce del fatto che questo triste traguardo è stato già raggiunto, con ben 15 anni di anticipo. Tra l'altro, aspetto assolutamente non trascurabile, bisogna aggiungere ai 3 milioni diagnosticati, un altro milione di persone che ne soffrono senza saperlo.

La percentuale, secondo quanto stima l'Italian Barometer Diabetes Observatory, dal 2000 al 2009 è cresciuta notevolmente, registrando un aumento dal 3,7% dell'inizio del nuovo millennio al 4,9% attuali.

Intanto, i problemi si hanno anche a livello sociale in quanto, complice la crisi economica, il Governo e le Regioni spesso non riescono più a far fronte alle spese necessarie ad aiutare questi malati. A Roma, ad esempio, si teme per il rinnovo del contratto che prevede la distribuzione gratuita del kit che permette la diagnosi della malattia, scaduto lo scorso 1 ottobre.