Le allergie sono una preprogativa della primavera, ma non vanno sottovalutate neppure d'estate quando, proprio perchè trascurate, possono rivelarsi ancor più pericolose per il nostro organismo. Per questo la SIAIC, Società Italiana Immunologia e Allergia Clinica, ha deciso di diffondere una serie di consigli che renderanno più piacevole la vacanza, allontando l'allergia.

La prima regola della quale non bisogna mai dimenticarsi, soprattutto in vacanza quando si è lontani dal proprio allergologo, è portare con sè una relazione dettagliata della vostra situazione preparata dal medico, con allergie ed eventuali terapie d'emergenza, così da informare subito e chiaramente il medico che, se dovesse servire, si troverà a visitarvi e decidere per voi.

Gli altri quattro consigli elargiti dalla SIAIC riguardano la scelta del luogo di vacanza e del cibo da ingerire: innanzitutto scegliere luoghi di villeggiatura che possano offrire adeguata assistenza medica e poi scegliere i ristoranti che specifichino chiaramente gli ingredienti con cui preparano le proprie prelibatezze.

Inoltre, non avventurarsi in mare o in luoghi isolati da soli, onde evitare di non avere pronto aiuto nel momento del bisogno. E, infine, fare attenzione a ingerire cibi crudi o che abbiano dubbia origine o provenienza, che possono risultare non correttamente conservati: in particolare, un occhio di riguardo va prestato ai prodotti ittici che possono scatenare reazione allergiche o pseudoallergiche da carico di stamina (come nella sindrome stromboide).