Combattere e prevenire il tumore all’esofago si può in modo del tutto naturale. Secondo uno studio condotto alla Ohio State University sembrerebbe che le fragole, frutto molto gradevole al palato,  sia in grado di mettere ko il tumore esofageo.L’autore dello studio, il professore Chen Tong ha esaminato 36 pazienti, uomini e donne con età media di 54 anni. I soggetti presentavano delle lacerazioni precancerose, che li ponevano a serio rischio di neoplasia all'esofago. A loro sono stati somministrati, per 6 mesi, 60 grammi al giorno di fragole disidratate ottenendo nella maggior parte dei soggetti (29 su 36) una riduzione delle lacerazioni nei campioni di tessuto prelevati prima e dopo la terapia.

I ricercatori durante il 102° meeting annuale dell’American Association for Cancer Research, ad Orlando, hanno presentato i dati dello studio. Il dottor Chen ha spiegato che le fragole in 29 soggetti su 36 sono riuscite a creare una riduzione delle lacerazioni nei campioni di tessuto prelevati prima e dopo la terapia. L’autore dello studio della Ohio State University, ha spiegato che questi frutti sono in grado di interagire con le cellule tumorali e di bloccarne lo sviluppo, soprattutto se somministrati nelle versione essiccata, che contiene fino a 10 volte i principi attivi di quella fresca.


Insomma mangiare 60 grammi di fragole al giorno previene il tumore all’esofago. Le fragole in realtà contengono anche vitamine in abbondanza: vitamina C, molto utile per rafforzare le difese immunitarie dell’organismo, vitamina E, B e K. E’ presente anche una discreta quantità di sali minerali come:  ferro, sodio, potassio, calcio, fosforo e magnesio.Inoltre questi gustosi frutti contengono pochissime calorie: meno di 40 ogni 100 grammi. Le fragole sono rinfrescanti, rimineralizzanti, diuretiche e soprattutto  hanno proprietà disintossicanti e depurative dell’organismo.

Fonte: IAMM