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Le malattie autoimmuni sarebbero causate dall’eccessiva alimentazione |
Benessere - Articoli |
Scritto da Chiara De Luna
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![]() Abbiamo già citato su alcune delle più note malattie autoimmuni, per avere un quadro generale di come esse funzionino, cerchiamo di capire prima cosa significa autoimmune: ovvero la distruzione da parte del sistema immunitario dei costituenti e degli organi del nostro corpo, per esempio nella sclerosi multipla si ha la distruzione della mielina responsabile della conduzione degli impulsi nervosi. ![]() La ricerca ha evidenziato che, un fattore della cellula detto mTOR (mammalian target of rapamycin), responsabile del controllo della captazione dei nutrienti (per esempio, aminoacidi e glucosio) e dei livelli energetici intracellulari, è espresso in un particolare gruppo di linfociti detti "T regolatori", molto importanti nella protezione dalle malattie autoimmunitarie e infiammatorie. mTOR controlla in modo rilevante la crescita di tali linfociti "protettivi" tramite"oscillazioni", cioè modificando nel tempo la propria attività: questi cambi sono cruciali per la crescita di tali linfociti, nell'organismo: il blocco di queste "oscillazioni" induce uno scorretto funzionamento di mTOR e quindi una riduzione nel numero di tali linfociti, predisponendo alla patogenesi delle malattie autoimmunitarie. In definitiva gli scienziati hanno messo in luce che, un eccesso calorico e nutrizionale può determinare l'attivazione costantemente alta di mTOR opponendosi quindi alle sue normali "oscillazioni e di conseguenza interferiscono nella crescita e nell'aumento del numerico dei linfociti protettivi e quindi e ad una conseguente maggiore predisposizione alle malattie infiammatori croniche e autoimmunitarie. Lo studio dura da oltre quattro anni ed è finanziato dalla Comunità europea grazie all'European Research Council Starting Grant e a Telethon, con il supporto della Juvenile Diabetes Research Foundation Americana: inoltre: coinvolge sia strutture di ricerca nazionali come il Dipartimento di Biologia e Patologia Cellulare e Molecolare dell'Università di Napoli "Federico II" e internazionali quali l'Università di Los Angeles e l'Università di Yale negli USA. Fonte: AGI |
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