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4 caffè al giorno per prevenire il tumore alla bocca |
Benessere - Articoli |
Scritto da Angela Messina
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![]() Lo studio è stato portato avanti con l’aiuto di 14.167 volontari, europei e statunitensi: 5.139 malati e 9.028 controlli.Per scovare la relazione tra consumo di caffè e tumore del cavo orale, la Galeone ha combinato i risultati di nove studi effettuati in Europa e in America, prendendo in esame un campione complessivo di oltre cinquemila casi e novemila controlli. ![]() Secondo il dott. Silvio Garattini, direttore del Mario Negri, questo studio conferma che il caffè ha un ruolo favorevole nel contrasto delle neoplasie del cavo orale e considerando il considerevole consumo di caffè a livello mondiale e l’elevata incidenza dei tumori orali, questo effetto favorevole riveste una notevole rilevanza a livello di salute pubblica. Grazie a questa ricerca, la dottoressa Galeone ha ricevuto il premio Giulio Alfredo Maccacaro, in occasione del 34esimo Congresso dell’Associazione italiana di epidemiologia, che si è tenuto a Firenze l’8 ed il 9 Novembre. Fonte: Adnkronos |
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