In Francia è nato un nuovo regime alimentare che sio sta diffondendo in tutta Europa e che non piace proprio a tutti: il metodo Dukan. Le sue regole alimentari infatti trovano molta resistenza negli esperti di alimentazione.

Questa dieta si articola in più fasi, ognuna delle quali è caratterizzata dal poter o meno consumare determinati alimenti senza però limiti quantitativi, portando come base l'assunto che si deve dimagrire senza soffrire.

L'ideatore di questa dieta è il nutrizionista francese Pierre Dukan, che si è posto l'obiettivo di aiutare le persone obese, anche se il metodo Dukan si sarebbe rivelato efficace anche per chi ha soltanto qualche chilo di troppo.

Una dieta fatta di step che prevedono solo determinati alimenti per volte: si inizia con i cibi proteici come carne e pesce, per aggiungere nelle fasi successive anche verdure e così via. Ad affiancare la parte alimentare anche fasi diverse di attività fisica.

Le fasi del metodo Dukan sono 4; attacco, perdita di peso, stabilizzare, proseguimento

Infine, cosa buona e riconosciuta da tutti gli esperti: bere 1,5 litri di acqua al giorno.

Approfondimenti: Sito web della dieta Dukan

Fonte: ASCA